Comment nettoyer sa popote en bivouac

Pourquoi bien nettoyer

Une popote mal lavée attire les petits mammifères et les insectes, et peut provoquer des troubles digestifs quand les restes tournent. Les résidus de graisse et de savon polluent les points d'eau, et les parcs demandent de ne rien abandonner : le Mercantour interdit les déchets même biodégradables, et les Écrins demandent de redescendre les détritus (voir la question sur la nourriture et les animaux).

Avant de laver : gratter et manger

On racle la casserole à la cuillère ou à la spatule, on mange tout ce qui reste, et l'on essuie à la serviette ou au papier, qui repart avec les déchets. Les résidus de nourriture se remportent comme le reste. Plus on retire à sec, moins on a besoin d'eau et de savon : une popote bien raclée se rince en quelques gestes. Certains randonneurs boivent l'eau de rinçage chaude, qui ne contient plus que quelques miettes ; c'est un choix personnel, que l'hygiène et le goût rendent facultatif.

Laver avec peu d'eau et peu de savon

On verse un peu d'eau chaude, une goutte de savon biodégradable concentré, et l'on frotte avec une éponge ou un grattoir ; un savon biodégradable n'est pas inoffensif pour les milieux aquatiques, ce qui justifie la distance. Sur une popote sans revêtement, une poignée de sable fin ou de gravier peut aider à frotter, à condition de ne pas rayer l'antiadhésif. On rince avec un minimum d'eau, que l'on garde pour verser. Quand l'eau est rare, on essuie la popote au chiffon ou au papier, que l'on remporte, et l'on la lave plus tard, au prochain point d'eau.

Où verser l'eau de vaisselle

On s'éloigne d'environ 60 m des cours d'eau, des lacs, des sources, des sentiers et du camp : c'est un repère courant, que le parc national des Écrins cite aussi pour s'éloigner des sources et cours d'eau lorsqu'on fait ses besoins. On filtre l'eau de vaisselle avec un tamis fin ou un chiffon pour retenir les particules, que l'on emballe avec les déchets, puis on disperse l'eau sur une large surface, plutôt qu'en un seul point, loin des plantes fragiles. Dans un parc national ou une réserve, les consignes locales priment : on se renseigne avant de partir (voir la fiche sur la réglementation du bivouac).

Selon la matière de la popote

• Titane et inox : se nettoient facilement, tolèrent le grattoir et le sable.
• Aluminium anodisé ou antiadhésif : éponge douce uniquement, sans ustensile métallique ni éponge abrasive, qui raye le revêtement.
• Aliments brûlés : on laisse tremper dans de l'eau chaude et l'on gratte au bois ou à la cuillère ; un couteau abîmerait le fond.

Gourdes, couverts, réchaud

La cuillère et la tasse se nettoient comme la popote, avec les mêmes précautions. On vérifie que la graisse ne coule pas sur le réchaud ou ses joints (voir le guide de l'entretien du réchaud à cartouche), car elle attire les insectes. On range la popote lavée dans un sac fermé, à l'écart de la tente, avec la nourriture.

De retour à la maison

On lave la popote à fond, on la rince, on la sèche complètement avant de la ranger. L'aluminium anodisé ne va pas toujours au lave-vaisselle : la notice du fabricant fait foi. On vérifie les poignées, les charnières et les couvercles, qui retiennent les résidus. Une popote propre et sèche ne sent pas, et ne se corrode pas.

Les erreurs à éviter

• Laver au bord d'un ruisseau ou d'un lac.
• Verser l'eau de vaisselle près du camp : elle attire les animaux.
• Abandonner les restes, même biodégradables, au pied d'un arbre.
• Utiliser trop de savon : une goutte suffit.
• Gratter l'antiadhésif avec un couteau ou une éponge abrasive.

Questions fréquentes

À quelle distance d'un cours d'eau laver sa popote ?

À environ 60 m, repère courant, que le parc national des Écrins cite aussi pour les besoins par rapport aux sources et cours d'eau. On filtre l'eau de vaisselle et l'on disperse ce qui reste, en suivant les consignes locales.

Peut-on jeter les restes de nourriture en bivouac ?

Non : même biodégradables, ils attirent les animaux et perturbent le milieu. Le Mercantour interdit d'abandonner des déchets, y compris biodégradables ; on remporte tout.

Quel savon utiliser pour la popote en bivouac ?

Un savon biodégradable concentré, en très petite quantité : une goutte suffit. Il n'est pas inoffensif pour les eaux, d'où la distance à respecter avant de verser l'eau de vaisselle.

Comment nettoyer une casserole brûlée en bivouac ?

En la laissant tremper dans de l'eau chaude, puis en grattant doucement avec un morceau de bois ou une cuillère. On évite le couteau, qui abîme le fond et le revêtement.