Mes repas de rando

Comment le menu est composé

Les jours. Le premier jour commence au déjeuner (sauf si vous décochez « petit-déjeuner pris avant de partir »), le dernier se termine après le déjeuner ; entre les deux, chaque jour compte un petit-déjeuner, un déjeuner, un en-cas et un repas du soir. C'est la règle de nos sorties types : pour X jours de marche, X − 1 nuits et X − 0,5 jours de vivres.

Les recettes. Le menu puise dans nos recettes de randonnée en évitant les répétitions ; sans réchaud, il ne garde que les recettes sans cuisson ou réhydratées à l'eau froide. « Changer » remplace un repas par le suivant de la même catégorie, « Proposer un autre menu » rebat tout.

Les calories. Le besoin d'une journée suit la règle de notre calculateur de calories (dépense de la marche selon le rythme de montée, porteur de 70 kg avec un sac de 12 kg, plus le reste de la journée). Les recettes couvrent rarement tout : le complément s'exprime en grammes d'en-cas denses, à 450 kcal pour 100 g, comme dans nos listes de matériel. Ce sont des ordres de grandeur pour remplir un sac, pas un conseil nutritionnel.

L'eau et le gaz. L'eau à prévoir au camp additionne celle de chaque recette ; le gaz applique notre calculateur de gaz à l'eau portée à ébullition, selon le réchaud, la température et l'altitude, avec une marge de 20 %. Une eau de torrent se traite avant usage, même pour une recette à froid.

Vos réglages restent sur cet appareil

Le nombre de jours, de personnes, les options et les repas changés à la main sont enregistrés dans le stockage local de votre navigateur ; rien n'est envoyé à Bivouac. « Envoyer dans Mon sac » ajoute les recettes du menu à Mes repas, avec le nombre de portions, pour les peser avec le reste du sac.

Questions fréquentes

Combien de repas faut-il pour un trek de 5 jours ?

Pour cinq jours de marche et quatre nuits, comptez quatre petits-déjeuners, cinq déjeuners, cinq en-cas et quatre repas du soir par personne, si le petit-déjeuner du premier jour est pris avant de partir et le dîner du dernier jour au retour. L'outil compose ce menu et l'ajuste au nombre de personnes.

Peut-on partir sans réchaud plusieurs jours ?

Oui, avec des recettes sans cuisson ou réhydratées à l'eau froide : semoule fine, flocons, taboulé, wraps, fruits secs. Le menu sera plus lourd à calories égales et moins chaud le soir ; cochez ou décochez « J'emporte un réchaud » pour comparer le poids et l'eau.

Pourquoi le menu ne couvre-t-il pas toutes les calories ?

Les recettes apportent un repas ; une journée de marche en montagne demande davantage, selon notre calculateur de calories. Le complément conseillé, en grammes d'en-cas denses, comble l'écart : fruits secs, oléagineux, chocolat, fromage à pâte dure.